Το ISO 21001:2018 καθορίζει απαιτήσεις για ένα σύστημα διαχείρισης εκπαιδευτικών οργανισμών (EOMS) όταν ένας τέτοιος οργανισμός:
Όλες οι απαιτήσεις του ISO 21001:2018 είναι γενικές και προορίζονται να ισχύουν για κάθε οργανισμό που χρησιμοποιεί πρόγραμμα σπουδών για την υποστήριξη της ανάπτυξης ικανοτήτων μέσω διδασκαλίας, εκμάθησης ή έρευνας, ανεξάρτητα από τον τύπο, το μέγεθος ή τη μέθοδο παράδοσης.
Το ISO 21001:2018 μπορεί να εφαρμοστεί σε εκπαιδευτικούς οργανισμούς εντός μεγαλύτερων οργανισμών, των οποίων η βασική δραστηριότητα δεν είναι η εκπαίδευση, όπως τα τμήματα επαγγελματικής κατάρτισης.